Matcha és matcha tál készítő workshop (Betelt)

#_LOCATIONMAP

Időpont
Dátum - 2020/07/18
2:30 du. - 5:30 du.

Kategóriák


Tölts el velünk egy matcha délutánt. Tudj meg mindent a japán porított teáról, történetéről, feldolgozásáról, elkészítéséről, eszközeiről, és kóstolj meg velünk különböző matcha teákat.

A WORKSHOP KÉT RÉSZBŐL ÁLL:

ELSŐ RÉSZ: Elkészítünk és megkóstolunk egy ceremoniális és egy kulináris matchát, hogy te is megtapasztald, mekkora különbség van köztük! Megismered a matcha készítés eszközeit, módját. Megtudod azt is, hogyan készül, miért por állagú, és mitől olyan szép haragos zöld a színe. Elmondom azt is, mi mindenre lehet még a matcha porteát használni a konyhában.

A kóstoló végén elkészítünk egy-egy csésze vegán matcha lattét, a ma oly divatos teakoktélt.

MÁSODIK RÉSZ: Mivel hazánkban már a matcha teát is nehéz beszerezni, a hozzá illő matcha tálat pedig még nehezebb, így lehetőséged lesz elkészíteni a saját matcha táladat.
A gyönyörű mintázatú, fiatalos kerámiáiról ismert Apacuka ceramics fog ebben segíteni! Két formából választhatsz: készíthetsz egy hagyományos, kerek formájú matcha tálat, vagy egy egyenes falú, fül nélküli teáscsészét. Saját kézzel készíted el, és díszíted ki. Az Apacuka ceramics segít ebben, majd kiégeti neked kemencéjében, az elkészült táladat így 4 hét múlva veheted majd át.

 

Tarts velünk ezen a különleges és egyedülálló délutánon. Kapcsolódj ki, kóstolj és kézműveskedj.

 

A HANGULATRÓL:

  

  

 

HA MÉG MINDIG GONDOLKODNÁL, összefoglalom neked, mit kapsz ezen a workshopon:

  • különböző matcha teákat kóstolsz meg, olyanokat, amivel talán még soha nem találkoztál
  • kellemes, baráti a hangulat, maximum 10 fővel
  • hazavihető tudást, teaismeret sajátítasz el
  • megtanulsz matcha lattét és matcha koktélokat készíteni a workshop végén
  • elkészítheted sajt, egyedi matcha táladat vagy teáscsészédet
  • felteheted azokat a kérdéseidet, amikre eddig nem kaptál/találtál választ.

 

Találkozzunk és töltsünk el együtt 3 kellemes órát!

 

HELYSZÍN: Csorba utca 5, Budapest, 20-ik kerület

A WORKSHOP ÁRA: 12500 ft/fő, ami tartalmazza a kóstolt matcha teákat, a matcha lattét és fejenként egy, általad készített kerámia matcha tálat.

Ha több csészét szeretnél készíteni, minden további darab elkészítésének ára 4000 ft.

(Figyelem: erre a különleges alkalomra páros jegy nincs, és workshop utalvánnyal nem tudsz részt venni. Köszönöm a megértést)

A férőhelyek száma limitált, ezért a részvétel regisztrációhoz kötött. Ha szeretnél csatlakozni, töltsd ki a jelentkezési űrlapot alább.

Szeretettel, finom teákkal és baráti hangulattal várunk: Mariann a Kamélia Kerttől és az Apacuka ceramics

 

Jelentkezem az eseményre