Levendulás-mentás fehér tealimonádé

Elegáns, nyári hűsítő természetes alapokon

Hozzávalók (kb. 1 literhez):

• 1 evőkanál fehér tea 
• 1 teáskanál szárított levendula (bio, ehető!)
• 6-8 levél friss menta
• 2 evőkanál méz vagy agavé szirup (ízlés szerint)
• 1 db citrom vagy lime frissen facsart leve
• fél liter hideg víz ( a tea hidegáztatásához)
• 3-4 dl hideg szódavíz
• Jégkocka, citromkarikák, extra menta a tálaláshoz.

☕️ Elkészítés:

1. Fehér tea + levendula alap:
A fehér teát és a levendulát tedd egy üvegkancsó aljára, öntsd le hideg vízzel, majd tedd a kancsót a hűtőszekrénybe 2 órára.
Ha nem akarsz külön bajlódni a hozzávalókkal, válaszd a NYÁRI HARMÓNIA teakeveréket, ami fehér tea +levendula + menta, így csak ezt a teát kell előre elkészítened. Fél liter vízhez egy evőkanállal használj.

2. Mentás-citromos frissítés:
Facsard ki a citrom levét, és keverd össze a mézzel/agavéval.
A mentaleveleket törd meg egy mozsárban vagy kézzel, hogy kiadja az aromákat.

3. Összeállítás:
Egy másik, nagyobb kancsóba szűrd át a hidegáztatott teát, add hozzá a citromos-mézes keveréket és a friss mentát.
Töltsd fel hideg szódával – ízlés szerint.
Dobálj bele pár jégkockát, citromkarikákat, esetleg egy kis plusz levendulát a tetejére.

4. Tálalás:
Magas pohárban, szívószállal, friss mentával díszítve – tökéletes nyári élmény,vendégváráshoz, kerti partihoz, vagy grillezéshez.

Tipp:
Előre is elkészíthető – hűtőben 1 napig eláll.
Ha még különlegesebb élményre vágysz, használj levendulás mézet, vagy készíts hozzá levendulás jégkockát.

Ha szeretnél még több hasonló receptet, jelentkezz az online TEA BARISTA képzésre, melynek keretében sok tealimonádé és koktél receptről is fogsz tanulni: https://kameliakert.hu/tea-barista-kepzes/