3 hetente szedhetők a felső, legfiatalabb levelek, az úgynevezett csúcshajtás.
A leszedett leveleket egy tálcára, vagy tiszta konyharuhára terítve 24 óra alatt megszárítjuk, majd forró, de már nem lobogó vízzel leöntjük, és 3 percig áztatjuk. Így fehér tea lesz belőle, tehát szedés után 1 nappal fogyasztható.
Ha több cserjénk van, zöld teát vagy fekete teát is készíthetünk belőle, otthon a konyhában is. Ehhez részletes leírást, illetve a gondozásáról, ápolásáról útmutatót az Így gondozd a teacserjéd e-book-ban gyűjtöttem össze. Legyél profi teacserje tulajdonos, rendeld meg az alábbi gombra kattintva: