Fekete teák, oolongok és puerek
2020/11/06 @ 5:30 du. – 7:30 du. – Ahogy hűvösödik az idő, jobban esnek az érleltebb, testesebb teák. Ilyenek az oolongok, fekete teák és az utóérlelt puerek. Taiwanból és Kínából érkeztek az oolongok, amiket közösen elkészítünk és megkóstolunk. Után kínai és indiai, minőségi fekete teákat kóstolunk. A puerek világa pedig végképp egy külön világ. Érlelt teákról beszélünk, de a történetét, kultúráját és jótékony […]
Kezdő tea tanfolyam – bevezetés a teák világába
2020/11/28 @ 5:30 du. – 7:30 du. – Sokan kértétek, így újra lesz kezdő tea tanfolyam. Avagy induljunk az alapoktól. Hogyan válasszak jól teát? Hogyan készítsem el otthon helyesen? Milyen vizet használjak? Mi az ideális hőfok és áztatási idő az egyes teatípusoknál? Hányszor önthetem fel a tealeveleket? Hogyan tároljam helyesen a teámat? Filteres tea vs szálas tea: miért jobb a szálas? (Minőségi és […]
Adventi tea – karácsonyi workshop
2020/12/12 @ 4:00 du. – 6:30 du. – Advent. Illatok. Ízek. Fűszerek. Hangolódás. Csendes éj. Közös készülődés, ajándékkészítés. Ez vár rád ezen a délutánon. Nem vagyok az a korán karácsonyozni kezdő típus, de ezek az adventi workshopok mindig meghozzák a kedvemet a karácsonyhoz! A WORKSHOP MENETE: Teakóstoló workshoppal indítunk, ahogy mindig. Ez alkalommal télies, testes alapteákat -oolongokat és fekete teákat- kóstolunk, amit […]
