fbpx

matcha

Matcha tea, jegesen

A matcha a legegészségesebb tea- halljuk gyakran a jelzőt De mitől egészségesebb, mint bármelyik más zöld tea? Levelei ugyanolyan teacserjéről származnak, mint más japán zöld tea, csak itt az a különbség, hogy szedés előtt 3 héttel árnyékolják a növényeket. Erre úgy reagál a tea, hogy több klorofillt termel, tehát mélyebb, sötétebb zöld lesz a színe, […]