cold brew

Hidegáztatott teák: felfrissülés és élvezet nyáron is

A nyári hőségben nincs is jobb, mint egy hűsítő ital, amely nemcsak frissít, de egészséges is. Sokan ilyenkor az üdítők és jeges kávék felé fordulnak, pedig van egy remek alternatíva: a hidegáztatott, vagyis cold brew teák. Ez a módszer nem csak egyszerű, de számos előnyt is kínál, amelyek miatt érdemes nyáron is teát fogyasztani. Miért […]

Jeges tea vs coldbrew tea – Mi a különbség?

Teát nem csak ősztől tavaszig lehet fogyasztani, sőt! Én kifejezetten javaslom a nyári teázást, akár melegen, akár hidegen. Tőlünk keletebbre a legnagyobb melegben is forró teát szürcsölnek, hiszen az lehűti a szervezetünket, nem izzadunk.  Nálunk ez nem annyira szokásos (én is nyáron csak reggel kívánom a meleg teát, napközben már nem). Ilyen nagy melegben lássuk […]