Húsvéti ízharmónia: Hogyan válasszunk teát az ünnepi asztalra?

Ha te is szereted a húsvéti menüt, a füstölt sonkát, tojással, tormával, friss retekkel, már akkor ne hagyd ki a húsvéti teázást sem. Mi kerüljön a pohárba az ünnepi fogások mellé? Szerencsére a jó teákra itt is számíthatunk, én pedig segítek eligazodni, melyik ételhez milyen teát kínáljunk. 1. A füstölt sonka és a karakteres fekete […]

Tojásfestés természetesen – teával

Gyerekkorom óta hagymahéjjal festjük a tojásokat. Előtte a kertben keresünk szép leveleket (most is jó közös móka a gyerekekkel) majd a tojásra tapasztva a leveleket, harisnyát húzunk rá, és a hagymahéjjal együtt megfőzzük. Gyönyörű vörösesbarna színe lesz így a tojásnak, és szeretem, hogy természetes és környezettudatos is a módszer. Az utóbbi években pedig, mivel folyton […]