Csendes éj – karácsonyi tea

Koffeinmentes karácsonyi tea melengető téli fűszerekkel – az egész család részére.

Ezt a teát  úgy komponáltam meg, hogy passzoljon a hagyományos, fűszeres karácsonyi süteményekhez: mézeskalácshoz, gyömbérkekszhez, gyümölcskenyérhez. Kóstold meg őket együtt!

Így készíts el:

• forralj vizet, majd várj 4-5 percig, hogy visszahűljön. Így lesz a vized kb 75-80 C-os
• egy bögréhez használj egy-két púpozott teáskanál teakeveréket
• hagyd  állni 4-5 percig. Ha kicsi gyerekek is fogyasztják, akkor elegendő csak 3 percig áztatni
• az áztatási idő letelte után csak szűrd át egy másik bögrébe vagy csészébe, és már fogyaszthatod is
• egy kiskanál mézzel teheted még édesebbé, ha szükséges.

Összetevők: csipkebogyó, alma, eper, rooibos, fahéj, csillagánizs.

Tömeg: 40 g (15-20 csészéhez elegendő)