Virágzó teacsomag

Mi a virágzó tea?

Nagy méretű, gyönyörű tealevelek virágokkal szorosan összecsomózva egy golyóvá. Meleg vízbe bedobva a golyó megszívja magát vízzel, lesüllyed a kancsó aljára, és kibontja leveleit, vagyis “kivirágzik”.

Ez a fémdoboz tíz teagolyót tartalmaz, tíz ünnepi alkalomra. Kínában a virágzó tea a siker és gazdagság jelképe!

Egy teagolyóból akár 0,7 liter tea is készíthető.

Elkészítése:

– Dobj egy teagolyót 0,7 liter forró, kb 80-90 C fokos vízbe egy üveg teáskannába vagy kancsóba.

– A forró víz hatására a tea levelek lassan, 2-3 perc alatt kibomlanak, a teagolyó “kivirágzik”.

– A tea fogyasztható, ízlés szerint még 1 alkalommal újra felönthető forró vízzel.

Tipp: Amennyiben a tea szépségét hosszabb ideig szeretnéd csodálni, tedd át egy formás üvegedénybe ( váza, pohár…) és önts rá hideg vizet. Így még néhány napig a konyhád, nappalid dísze lehet, akár egy váza virág.

A virágzó tea kultúrája a hagyományosan Kínából indult el.
A legfiatalabb tealeveleket és virágokat (jázmin, lótuszvirág, liliom, jázmin, rózsa, amarant, trombitavirág, kínai boglárka) kézzel sodorják és fonják össze többnyire gömbhöz hasonló formára.
Több óráig áztatják jázminesszenciában, amitől az íze még különlegesebb lesz.