Formosa oolong

Az egyik legdrágább és legritkább tea az oolong. Félig fermentált tea, vagyis átmenet a zöld tea és fekete tea között. Ízében valami egészen különleges: színe alapján fekete teára számítasz, de nem az, hanem sokkal lágyabb, gyümölcsösebb, őszibarackra emlékeztető ízjegyekkel rendelkező, illatos tea. Érdemes megkóstolni!

Az oolong tea az, aminek ízében leginkább jelen van a teamester szaktudása, ízlése. Ő dönti el, hogy meddig fermentálja, hányszor süti le az adott teát, így minden oolong más és más. Én épp ezért szeretem annyira!

Származási hely: Tajvan

Elkészítési javaslat: 80 C fokos vízben, 2 percig áztatva.

Tömeg: 30 g