Kávélevél tea

A kávélevél tea nem kávé, és nem is hagyományos tea, hanem egy lágy, mézes-diós tónusú főzet, mely enyhe, természetes koffeintartalommal bír, mégis felfrissíti a lelket. Fenntartható választás az egészségtudatos mindennapokhoz.

A kávészüret után a levelekből fermentálással és gondos szárítással készül ez a termék, mely kiváló példája az upcycling élelmiszergyártásnak. Az eredmény egy gyönyörű, bordóbarna főzet, amelyben nyoma sincs a kávé keserűségének vagy a fekete tea csersavasságának.

Antioxidánsban gazdag, koffeintartalomban alacsony.

Íze selymes, édeskés, diós és mezei virágos jegyekkel.

Elkészítési javaslat: Tegyél egy teáskanálnyi levelet 1,5 dl, kb. 90-95°C-os vízbe. Áztasd 4-5 percig, majd szűrd le. Akár többször is felönthető, az íze minden alkalommal új rétegeit mutatja meg.