fbpx

Teakoktélok Halloweenre

A halloween az az ünnep, ami abszolút megosztja az embereket. Van, aki szerint cuki és jópofa, és miért ne lehetne szórakozni kicsit a hűvös, sötét, őszi napokon, van, akit pedig kifejezetten irritál, és ezt is csak egy felkapott, marketing fogásnak szánt, amerikai ünnepnek tart.

Nos, én bevallom, nem küldöm ki az utcára  a gyerekeimet csokit kunyizni, viszont a gasztronómiába szeretem ilyenkor belecsempészni a mókát, és pókhálós muffint sütni, vagy halloween koktélokat, puncsokat készíteni.

Hisz azzal senkinek nem ártunk!

 

Mutatom, idén milyen teakoktélokat fogok elkészíteni! Mindhárom recept egy 1 literes üvegkancsóhoz elegendő (kb 5 pohár lesz belőle).

1.Vámpír koktél

Hozzávalók:

  • Fűszerkert (fűszeres rooibos) tea, elkészítve 6 dl
  • 3 evőkanál barnacukor (elhagyható)
  • 5 db vérnarancs frissen facsart leve
  • szénsavas ásványvíz

 

Elkészítés:

Készíts 6 teáskanál Fűszerkert teakeverékből és 6 dl forró vízből teát, édesítsd barna cukorral. Várj, míg langyosra hűl. Öntsd a kancsóba a kihűlt teát, a vérnarancsok kifacsart levét, majd az egészet önstd fel annyi ásványvízzel, hogy tele legyen a kancsó.

Nagyobb gyerekeket, kiskamaszokat is kínálhatsz vele.

 

2. Vörös chai

Hozzávalók:

  • Assam fekete tea , elkészítve 5 dl
  • 2-3 fahéjrúd, szegfűszeg, csillagánizs
  • 2 szelet gyömbér
  • 3 evőkanál barnacukor (elhagyható)
  • szűrt vörösáfonya lé, 5 dl
  • fél citrom leve
  • 1 dl fehér rum (elhagyható, ha alkoholmentesen szeretnéd)

 

A fekete teából és fűszerekből készíts egy erős teát: keverd össze a fűszereket a teával, öntsd le forró vízzel, és lefedve hagyd állni 5 percig.  Ha nem akarsz bajlódni a fűszerek beszerzésével, használd a már kész CHAI fekete teámat. Ízesítsd a fűszeres teát a cukorral, míg meleg, majd facsard bele a fél citrom levél.

A kancsóba öntsd át a langyosra hűlt teát, töltsd fel vörösáfonya lével, add hozzá a rumot, és tálald üvegpoharakba.

 

3. A gyerekek halloweeni almakoktélja

Hogy ne maradjanak ki a legkisebbek sem a mókából, készítsünk gyerekbarát puncsot is.

Hozzávalók:

 

Elkészítés:

Készítsd el a Piros kedvenc teát 80 fokos vízzel, 4 percig áztatva. Várj, míg szobahőmérsékletűre hűl.  Ad hozzá az almalevet, pár csepp citromlevet, és tálald a gyerekeknek poharakba. Vékony almaszeletekkel díszítheted.

 

Melyiket próbálod ki?

 

 

 

Oszd meg facebookon a receptet

Megosztás itt: facebook