Rooibos

A Rooibos tea egy kizárólag Dél-Afrikában őshonos örökzöld cserjének, a vörös földirekettyének (Aspalathus linearis) leveléből készült herbatea. Vörös teának is nevezik, mert a zöld leveleket halmokra rakva fermentálják, így gyönyörű, élénk vörös színük lesz.

Méltán nevezik Dél-Afrika kincsének, hiszen magas az antioxidáns tartalma, ezentúl a vitamin -és ásványianyag tartalma is. Kiemelkedően magas a magnézium tartalma, ami miatt nőknek kifejezetten ajánlott a fogyasztása.

De minden korosztály számára fogyasztható, hiszen:

-teljesen koffeinmentes

– nagyon alacsony a csersav tartalma, így sosem lesz keserű, nem lehet túláztatni

– édeskés íze és szép piros színe miatt a gyerekek is szívesen fogyasztják (csecsemők is ihatják)

– gyógyhatásai miatt már az afrikai bennszülöttek is fogyasztották: szénanáthára, rák és szívbetegségek megelőzésére, emésztési zavarokra, egyesek szerint a csontok egészségére és fejfájásra is jó hatással van.

Elkészítése:

90-95 fokos vízzel, 5-8 perc  áztatással készítsd. (gyerekeknek elegendő 3 percig áztatni).

Tömeg: 50 g, ami 25 csészéhez elegendő.